SC100 Boisé
Wiórki francuskiej firmy VIVELYS wyselekcjonowane pod względem określonych kryteriów organoleptycznych.
Zapewniają gładkość i słodycz winom, które są zbyt intensywne, nie wprowadzając aromatów ziemistych czy tostowych.
Stosowane samodzielnie lub jako uzupełnienie innych wiórek. Umożliwiają przywrócenie wrażenia równowagi w ustach na wstępnym etapie starzenia, skorygowanie wad wina i powalają na szybką integrację podczas fermentacji alkoholowej w przypadku krótkich cykli produkcyjnych.
Dostępność: W magazynie
Mogą cię również zainteresować następujące produkty