• OenoStick – pałeczki dębowe V22
  • OenoStick – pałeczki dębowe V22

OenoStick – pałeczki dębowe V22

OenoStick V22 – pałeczki dębowe francuskiej firmy SEGUIN MOREAU. Stosowane do starzenia win, w których chce się uzyskać dokładnie kontrolowany poziom aromatów dębowych. Powolna i stopniowa ekstrakcja sprawia, że wina nabierają z czasem delikatnych i pożądanych aromatów.

Pałeczki V22 – wprowadzają do wina aromaty owocowe i delikatne nuty dębowe z odcieniami wanilii. Intensyfikują wrażenie objętości i słodyczy o miękkim, dopracowanym wykończeniu.

Cena:
524,00 zł

*Cena nie obejmuje kosztów dostawy    /    Produkt na zamówienie

Dostępność: W magazynie

Szczegóły

OenoStick V22– pałeczki dębowe francuskiej firmy SEGUIN MOREAU. Stosowane do starzenia win, w których chce się uzyskać  dokładnie kontrolowany poziom aromatów dębowych. Powolna i stopniowa ekstrakcja sprawia, że wina nabierają z czasem delikatnych i pożądanych aromatów. 

Pałeczki V22 – wprowadzają do wina aromaty owocowe i delikatne nuty dębowe z odcieniami wanilii. Intensyfikują wrażenie objętości i słodyczy o miękkim, dopracowanym wykończeniu.

Pałeczki są mieszanką dębów: francuskiego, europejskiego i amerykańskiego.

Cylindryczny kształt i odpowiednie wymiary pałeczek zostały tak dobrane, by optymalnie wykorzystać powierzchnię kontaktu wina z drewnem dębowym.

Zastosowanie:

 

Rodzaj wina

Sugerowany czas kontaktu

Rekomendowane użycie

Wpływ sensoryczny

Skoncentrowane

czerwone

6-8 miesięcy

Podczas starzenia

Wprowadza miękkie nuty drzewne i waniliowe, wzmacnia odczucia w ustach.

Białe

6-8 miesięcy

Podczas lub zaraz po fermentacji alkoholowej

Wprowadza miękkie nuty drzewne, wzmacnia odczucia w ustach.

 

Waga: 3kg

Ilość pałeczek w zestawie: 22

Sposób użycia:

  1. Włóż  patyczki oenostick do umytej, zdezynfekowanej pustej beczki,
  2. Całkowicie napełnij ją winem,
  3. W pierwszym miesiącu uzupełniaj ilość wina w beczce w zależności od potrzeb.

Przechowywanie

Oenostick zachowują swoje właściwości sensoryczne w nieskończoność, o ile produkt pozostaje w oryginalnym zapieczętowanym opakowaniu PE-ALU.
Po otwarciu opakowania nieużywane klocki należy przechowywać w oryginalnym worku i ponownie dokładnie zamknąć. Następnie można je przechowywać przez rok bez pogorszenia jakości.

Informacje dodatkowe
Waga produktu 3 kg
Dozowanie -
Czas stosowania Podczas starzenia oraz po fermentacji alkoholowej
Leżakowanie 6-8 miesięcy
Gramatura -
Producent Seguin Moreau
Kraj pochodzenia Francja
Seguin Moreau
Mogą cię również zainteresować następujące produkty