• Oenostave 7mm -  klepki z dębu francuskiego
  • Oenostave 7mm -  klepki z dębu francuskiego
  • Oenostave 7mm -  klepki z dębu francuskiego

Oenostave 7mm - klepki z dębu francuskiego

Oenostave 7mm - klepki dębowe francuskiej firmy SEGUIN MOREAU o długości 950mm, szerokości 50mm i grubości 7mm. Wykonane z dębu francuskiego.

Pozwalają osiągnąć doskonałe rezultaty w krótkim czasie podkreślając osobowość win.

Cena:
1 340,00 zł

*Cena nie obejmuje kosztów dostawy    /    Produkt na zamówienie

* wymagane pola

Szczegóły

Oenostave 7mm -  klepki dębowe francuskiej firmy SEGUIN MOREAU o długości 950mm, szerokości 50mm i grubości 7mm. Wykonane z dębu francuskiego lub amerykańskiego. Pozwalają osiągnąć doskonałe rezultaty w krótkim czasie podkreślając osobowość win.

Dostępne są w trzech poziomach tostowania:

Nieopiekane – podkreślają świeże aromaty drewna oraz kwiatowe i owocowe doznania.

M toasted – średnio tostowane dla nadania złożoności aromatów i wrażenia gładkości na podniebieniu.

M+toasted – długo tostowane dla wzbogacenia wina o nuty kawy, wanilii i przypraw.

Dąb francuski dostępny jest w wersjach: nieopiekane, M toasted i M+ toasted.

Klepki 7mm mogą być użyte tylko jednokrotnie.

Zastosowanie:

 

Subtelny wpływ dębu

Wyraźny wpływ dębu

Lekkie wina czerwona

2-4 g/litr

Podczas fermentacji malolaktycznej

6-8 g/litr

Podczas fermentacji malolaktycznej

Dojrzewające i  mocne  wina czerwone

4-6 g/litr

Podczas fermentacji malolaktycznej

7-10 g/litr

Podczas fermentacji malolaktycznej

Skoncentrowane i dobrze ustrukturyzowane wina czerwone

3-6 g/litr

Podczas fermentacji malolaktycznej

8-10 g/litr

Podczas fermentacji malolaktycznej

Wina białe

2-5 g/litr

Podczas fermentacji alkoholowej

4-8 g/litr

Podczas fermentacji alkoholowej

 

Tożsamość wina powstaje od pierwszych etapów produkcji dlatego klepki Oenostave pochodzą wyłącznie z najlepszych, wyselekcjonowanych dębów. Jakość jest rygorystycznie sprawdzana na każdym etapie produkcji gwarantując precyzję i powtarzalność.

Produkty Oenostave są dostarczane z dopuszczonymi do kontaktu z żywnością wiązaniami z polietylenu, co ułatwia ich instalowanie i przenoszenie.

Bilans smaków jest zadowalający już po 4 miesiącach kontaktu z klepkami. W przypadku niektórych win możliwe jest szybsze osiągnięcie satysfakcjonujących rezultatów: regularna degustacja pozwala odpowiednio zarządzać czasem kontaktu.

Opakowanie zawiera: 40 sztuk

Przechowywanie:

Oenostick zachowują swoje właściwości sensoryczne w nieskończoność, o ile produkt pozostaje w oryginalnym zapieczętowanym opakowaniu PE-ALU.

Informacje dodatkowe
Waga produktu 8 kg
Dozowanie 2 - 10 g/litr
Czas stosowania 1-4 miesięcy
Leżakowanie -
Gramatura Klepki o wymiarach 950 x 50 x 7 mm
Producent Seguin Moreau
Kraj pochodzenia Francja
Seguin Moreau