Winogrona czerwone
-
Cabernet Franc
Odmiana czerwona dojrzewająca pod koniec września.
Łatwa w uprawie, lubi piaszczyste, kamieniste i wilgotne podłoża. Mrozoodporna do - 21° C.
Z uwagi na średnią podatność na choroby wymaga zabiegów ochronnych.
W zależności od regionu upraw w aromacie wina odnajdujemy aromaty czekolady, porzeczek, czerwonych owoców (truskawki, maliny, czereśni), lukrecji, pieprzu, pigwy, tytoniu i przypraw.
Dowiedz się więcej -
Zweigelt
Winorośl czerwona dojrzewająca pod koniec września.
Jest bardzo łatwa w uprawie, niezbyt wrażliwa na mączniaka prawdziwego i rzekomego, mrozoodporna do - 22° C.
Daje wina lekkie, orzeźwiające o owocowym smaku lub bardzo aromatyczne, o wyraźnym posmaku wiśniowym, z nutami wanilii, dobrze reagujące na przechowywanie w dębowych beczkach.
Dowiedz się więcej -
Cabernet Sauvignon
Jest to jedna z najpopularniejszych odmian czerwonych winorośli na świecie. Dojrzewa pod koniec września.
Nie jest wymagająca w uprawie, doskonale sprawdza się na mniej żyznych i suchych glebach. Umiarkowanie podatna na choroby wymaga zabiegów ochronnych. Mrozoodporna do - 23° C.
Nadaje się do produkcji różnych gatunków wina. W aromacie dominują odcienie owoców wiśni, czarnych porzeczek, ciemnej czekolady, słodkich przypraw, jeżyny, śliwek, wanilii z lekkimi nutami zielonego pieprzu. Smak jest pełen charakterystycznych tanin, które sprawiają, że wino jest bardzo wyrafinowane.
Dowiedz się więcej -
Syrah
Syrah czerwona odmiana winorośli dojrzewa pod koniec września.
Wykazuje średnią odporność na mączniaka rzekomego i doskonałą odporność na pleśń.
ze szczepu syrah są mocne, bogate, intensywnie zabarwione, znacznie zyskujące przy dłuższym leżakowaniu. Mają wyraźny aromat porzeczki, ale również jeżyn, malin, fiołków z charakterystyczną nutą pieprzu i korzennych przypraw.
Dowiedz się więcej -
Pinot Noir
Czerwona odmiana dojrzewająca pod koniec września.
Dość wymagająca w uprawie, preferuje gleby wapienne. Mrozoodporna do - 21 ° C.
W młodym winie Pinot Noir można wyczuć nuty czerwonych owoców (wiśni, truskawki, maliny, czerwonej porzeczki). Starzejące się wino nabiera aromatów korzennych (wanilii, kokosa, dymu, dębu, cedru, skóry, trufli i cygar).
-
Merlot Kanthus
Winorośl należy do odmian czerwonych, wczesnych, dojrzewa od końca sierpnia do początku września.
Wykazuje dobrą odporność na mączniaka rzekomego i prawdziwego. Odporność na przymrozki jest umiarkowana do -20 ° C.
Profilem aromatycznym i smakowym bardzo zbliżona do klasycznej odmiany Merlot.
Dowiedz się więcej -
Cabernet Eidos
Czerwona odmiana późna, dojrzewająca pod koniec września.
Wykazuje bardzo dobrą odporność na mączniaka rzekomego i prawdziwego oraz zmniejszoną wrażliwość na zgniliznę i pleśń. Mrozoodporna do -22 ° C.
Profil aromatyczny wykazuje intensywne kwiatowo – owocowe nuty. Wina mają intensywną barwę.
Dowiedz się więcej -
Merlot Khorus
Winorośl należy do odmian czerwonych, dojrzewa w drugiej dekadzie września.
Wykazuje bardzo dobrą odporność na mączniaka rzekomego i dobrą na prawdziwego. Dobrze toleruje zimowe przymrozki do -20 ° C.
Profil aromatyczny wykazuje wyraźne nuty czerwonych owoców, doskonały profil oraz wysoką zawartość antocyjanów i garbników. Wina mają intensywny rubinowoczerwony kolor.
Dowiedz się więcej -
Cabernet Volos
Odmiana czerwona, dojrzewająca w pierwszej połowie września.
Wykazuje dobrą odporność na mączniaka rzekomego i bardzo dobrą na prawdziwego oraz zmniejszoną wrażliwość na zgniliznę i pleśń. Dobrze toleruje zimowe przymrozki nawet do -24 ° C.
Profil aromatyczny jest złożony z intensywnymi owocowymi nutami przypominającymi rodzica, Cabernet Sauvignon.
Dowiedz się więcej