• Palava
  • Palava
  • Palava
  • Palava
  • Palava

Palava

Odmiana różowa, dojrzewająca pod koniec września.

Wykazuje średnią odporność na mączniaka prawdziwego i rzekomego oraz średnią wrażliwość na zgniliznę i pleśń. Wymaga zabiegów ochronnych. Dobrze toleruje zimowe przymrozki do -22 ° C.

W aromacie wina odnajdujemy nuty wanilii, świeży zapach i doskonałą kwasowość.

Dostępność: Brak w magazynie

Szczegóły

Palava - odmiana różowa powstała przez skrzyżowanie Red Traminer i Müller-Thurgau.

Charakterystyka ampelograficzna:

Liście: średniej wielkości, pięcioboczne z trzema płatami. Zatoka przy ogonkowa jest zamknięta w kształcie U. Górna strona ma ciemnozielony kolor.

Grona: średniej wielkości, stożkowe, z dwoma skrzydełkami.

Jagody: średnie, sferoidalne, Gruba skórka ma kolor szaro – czerwony z nalotem o złotym odcieniu.

Miąższ: o intensywnym, aromatycznym smaku.

Formowanie i przycinanie: Można je dostosować do różnych form i systemów przycinania, ale najlepiej sprawdza się na formach typu Guyot. Konieczne jest przeprowadzenie zielonego przycinania.

Potencjał enologiczny:  Wytwarzane z niej wina mają podobne cechy jak Traminer, ale zwykle są mniej ostre i wzbogacone waniliowymi nutami. Łagodne i bardzo harmonijne tony, świeży zapach i doskonała kwasowość czyni je bardzo atrakcyjnymi.

Informacje dodatkowe
Typ sadzonki Vitis vinifera
Barwa owoców różowa
Pora pączkowania średnio-wczesna
Pora kwitnienia wczesna
Pora dojrzewania średnio-późna
Masa grona [g] 200
Wydajność [kg] Nie
Plenność [kg/ha] Nie
Odporność na mączniaka rzekomego dobra
Odporność na mączniaka prawdziwego dobra
Wrażliwość na szarą pleśń i zgniliznę średnia
Mrozowytrzymałość do -22 ° C
Zastosowanie przerobowe
Producent VCR
Kraj pochodzenia Włochy
VCR

Sadzonki winorośli pochodzą od włoskiej firmy Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) , która od ponad 50 lat jest światowym liderem w produkcji najwyższej  jakości sadzonek o niespotykanej wydajności i odporności na choroby, przy zachowaniu mrozoodporności nawet do -24 ° C. W swojej ofercie mają ponad 400 odmian, które uprawiane są na obszarze 1400 ha i w 1200 ha szkółce. Corocznie do winnic całego świata trafia ponad 80 milionów sadzonek z „niebieską etykietą VCR” – gwarancją najwyższej jakości i certyfikatem pochodzenia materiału genetycznego.

Oferowane przez nas sadzonki mają 3 do 4 oczkową łozę długości ok. 30-40 cm oraz mocno i równomiernie rozwinięty system korzeniowy. Aby zapobiec wysuszeniu, wierzch (ok. 20cm) woskowany jest parafiną. Przed wysyłką każda sadzonka jest dokładnie sprawdzana i selekcjonowana.