Cabernet Franc
Odmiana czerwona dojrzewająca pod koniec września.
Łatwa w uprawie, lubi piaszczyste, kamieniste i wilgotne podłoża. Mrozoodporna do - 21° C.
Z uwagi na średnią podatność na choroby wymaga zabiegów ochronnych.
W zależności od regionu upraw w aromacie wina odnajdujemy aromaty czekolady, porzeczek, czerwonych owoców (truskawki, maliny, czereśni), lukrecji, pieprzu, pigwy, tytoniu i przypraw.
Dostępność: Brak w magazynie
Charakterystyka ampelograficzna:
Liście: średniej wielkości, trzy lub pięcio płatowe. Zatoka przy ogonkowa w kształcie liry, często z pojedynczym, charakterystycznym zębem.
Grona: średnie, cylindryczno – stożkowe ze skrzydełkami.
Jagody: średnie, okrągłe, z cienką skórką i średnim nalotem.
Miąższ: o słodkim posmaku.
Formowanie i przycinanie: Można je dostosować do różnych form i systemów przycinania, ale preferuje długie przycinanie.
Potencjał enologiczny: Odmiana pozwala uzyskać wina o wysokiej zawartości cukru, polifenoli i bogatej strukturze. W zależności od regionu upraw w aromacie odnajdujemy nuty czekolady, porzeczek, czerwonych owoców (truskawki, maliny, czereśni), lukrecji, pieprzu, pigwy, tytoniu i przypraw. Świetnie łączy się z Merlotem i Cabernet.
| Typ sadzonki | Vitis vinifera |
|---|---|
| Barwa owoców | czerwona |
| Pora pączkowania | średnia |
| Pora kwitnienia | średnia |
| Pora dojrzewania | późna |
| Masa grona [g] | 275 |
| Wydajność [kg] | 0 |
| Plenność [kg/ha] | 0 |
| Odporność na mączniaka rzekomego | dość dobra |
| Odporność na mączniaka prawdziwego | dość dobra |
| Wrażliwość na szarą pleśń i zgniliznę | wrażliwa |
| Mrozowytrzymałość | do -21 ° C |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Producent | VCR |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
Sadzonki winorośli pochodzą od włoskiej firmy Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) , która od ponad 50 lat jest światowym liderem w produkcji najwyższej jakości sadzonek o niespotykanej wydajności i odporności na choroby, przy zachowaniu mrozoodporności nawet do -24 ° C. W swojej ofercie mają ponad 400 odmian, które uprawiane są na obszarze 1400 ha i w 1200 ha szkółce. Corocznie do winnic całego świata trafia ponad 80 milionów sadzonek z „niebieską etykietą VCR” – gwarancją najwyższej jakości i certyfikatem pochodzenia materiału genetycznego.
Oferowane przez nas sadzonki mają 3 do 4 oczkową łozę długości ok. 30-40 cm oraz mocno i równomiernie rozwinięty system korzeniowy. Aby zapobiec wysuszeniu, wierzch (ok. 20cm) woskowany jest parafiną. Przed wysyłką każda sadzonka jest dokładnie sprawdzana i selekcjonowana.
