• Bordeaux Export Crianza
  • Bordeaux Export Crianza
  • Bordeaux Export Crianza

Bordeaux Export Crianza

Beczki z dębu amerykańskiego z budżetowej linii Crianza by SEGUIN MOREAU przeznaczone do starzenia mocnego, czerwonego wina.

Charakterystyczne cechy dębu amerykańskiego w połączeniu ze średnim tostowaniem nadają winu niezwykle ciekawy profil sensoryczny: aromaty kokosa, prażonych orzechów laskowych, karmelu, ciepłego ciasta, mlecznej kawy i przypraw.

Cena:
2 275,00 zł

*Cena nie obejmuje kosztów dostawy    /    Produkt na zamówienie

* wymagane pola

Dąb, po winogronach, jest drugim najważniejszym składnikiem wina, dlatego kwestia doboru odpowiedniej beczki jest kluczowym elementem w procesie winifikacji. Warto zaufać fachowcom i wybierać produkty doskonałej jakości.

SEGUIN MOREAU jest od ponad 100 lat światowym, niekwestionowanym liderem produkcji najwyższej jakości beczek. Firma posiada przedstawicielstwa i zakłady produkcyjne na wszystkich kontynentach świata, a ich beczki można oglądać w najsłynniejszych piwnicach winiarskich i przetwórniach naszego globu. Od początku SEGUIN MOREAU stara się łączyć najlepsze tradycyjne rzemiosło z najnowocześniejszymi badaniami naukowymi. Od 30 lat współpracuje z uniwersytetami na całym świecie w zakresie wina i drewna, posiada również własne laboratorium badawcze.

Szczegóły

Beczki z dębu amerykańskiego z budżetowej linii Crianza by SEGUIN MOREAU przeznaczone do starzenia mocnego, czerwonego wina. Charakterystyczne cechy dębu amerykańskiego w połączeniu ze średnim tostowaniem nadają winu niezwykle ciekawy profil sensoryczny: aromaty kokosa, prażonych orzechów laskowych, karmelu, ciepłego ciasta, mlecznej kawy i przypraw.

Beczka nadaje się do różnych czasów starzenia (6-24 miesięcy), w zależności od profilu wina i celu enologicznego.

TOSTOWANIE

Poziom tostowania

Znacznik

Aromat

Smak

Przeznaczenie

Medium

M

Złożone i tostowe aromaty: wanilina, kawa i świeżo upieczony chleb.

Słodki dąb, nuty przypraw, toffi, wanilii, karmelu i czekolady.

Wina o pełnym smaku, które mogą przyjąć zrównoważony wpływ dębu na nos i podniebienie.

Medium Long

(styl Burgund)

ML

Orzechy laskowe i przyprawy o większej mineralności i delikatnym dębie.

Dzięki wolniejszemu, kontrolowanemu uwalnianiu nut dębowych nadaje miękką strukturę o gładkim profilu tanin.

Dla win nie wymagających znacznego udziału tanin dębowych.

Medium Plus

M+

Ziarna wanilii, orzechy laskowe, przyprawy, lakton dębowy i brązowy cukier.

Mocniejsze opalanie wpływa na intensywne smaki wanilii, czekolady, mokki, przypraw i tanin dębowych.

 

Idealny do pełno smakowych czerwonych win, gdzie wino ma swoje własne bogactwo aromatu  i może przyjąć pełne, ale zrównoważone uderzenie dębu.

Informacje dodatkowe
Kraj pochodzenia Francja
Pojemność [l] 225
Grubość klepki [mm] 27
Długość klepki 95
Średnica minimalna 58
Średnica maksymalna 69
Producent Seguin Moreau
Seguin Moreau